• ~Work Hard, Play Hard~

【レア肉Partyとは???】

 

レア 【Rare:希少な、生の】 お肉を、
ビールやワインとともに頂きながら、交流しましょう♪
という企画です^^

↓↓【これまでのお料理写真①】↓↓

    

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今回の肉会は、12月ということで鹿肉に決定しましたー!!
※調べてみたところ美味しいらしい・・・

また、X’masシーズンなので
【ちょっとオシャレに】
【ちょっと豪華に】
を演出しようと思い、
Park Hotelの【New York Bar】で
プロのバーテン修行を積んだ荒谷さんにお越し頂きます^^

当日は美味しいお肉料理と
プロのCocktailsをお楽しみ下さい☆

 

【Menu】
※当日の仕入れ状況で多少変動します

【前菜①】フレッシュトマトのカプレーゼ
【前菜②】鳥肉の湯引きサラダ ゆず胡椒風味
【前菜③】鹿肉のカルパッチョ
【前菜④】赤身牛のタリアータ
【メイン①】バジルとレモンのスペアリブ・グリル
【メイン②(本日のレア肉)】鹿肉のワイン煮込み)
【メイン③】ビア缶チキン(一羽鳥のロースト)
【〆物①】チキンとトマトのアラビアータ
【椀物】日替わりスープ
【デザート】季節のフルーツ
【他おつまみ】

【各種カクテル】
ジン・トニック
ジン・リッキー
ジン・バック
ジン・ライム
オレンジ・ブロッサム
ギムレット
―――――――
ハイボール
ウイスキーコーク
ウイスキーサワー
―――――――
キティ
オペレーター
カリモーチョ
スプリツァー
ワインクーラー
アメリカンレモネード
―――――――
サムライロック

 

↓↓【これまでのお料理写真②】↓↓

        

【イベント詳細】

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・日時:12月1日(金) 20:00~22:30
※途中入退室OK

・場所:東京都台東区 浅草橋3-1-3 竹中シャルム B1F
※JR中央・総武線 浅草橋駅から徒歩6分

・参加費:(ご友人からのご紹介の場合)3,000円+お好みのお酒と、料理一品をご持参ください^^
※お酒は多少用意しますが、多く飲まれる方はご自身で多めに持ってくることをオススメします^^。またビールのご用意はございませんので、ご了承ください。お持ちいただく料理は、作ってきても、どこかで買ってきても、どちらでも大丈夫です^^

・定員:40名

 

【主催者情報】

3rd-placeについてはコチラ

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皆様のご参加、お待ちしております(・∀・)

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